BDK Catina Bio

În 2014, o familie ambițioasă a început o călătorie antreprenorială, alegând să cultive cătina, o plantă mai puțin cunoscută în România. Fără teren, fonduri sau cunoștințe inițiale, fondatorii BDK Catina Bio și-au urmat visul cu determinare, stabilindu-se în satul Senereuș din comuna Bălăușeri, județul Mureș. Prin perseverență și colaborare cu specialiști precum Alexandru Vulpe de la Centrul de excelență în cultura cătinei, au pus bazele unei plantații ecologice certificate, dedicată valorificării acestei plante remarcabile pentru beneficiile sale.

Plantația, extinsă la 12 hectare până în 2017, este întreținută cu grijă respectând standardele agriculturii ecologice. Recoltarea, începută în 2018, urmează un proces riguros: crengile cu boabe sunt tăiate, transportate și congelate rapid la -40°C prin metoda IQF, păstrând astfel intacte toate proprietățile valoroase ale fructelor. Această metodă asigură că fructele rămân la fel de proaspete ca atunci când erau pe ramură, conservându-și calitățile nutritive excepționale până ajung la consumatori.

Din pasiunea pentru cătină, BDK Catina Bio a dezvoltat o gamă variată de produse: nectar pur de cătină, nectaruri cu combinații de măr, morcov, sfeclă roșie sau ghimbir, precum și gemuri tradiționale cu cătină și diverse fructe. Dincolo de produse, brandul reflectă valori autentice de sustenabilitate, sănătate și implicare comunitară, visând chiar la organizarea unui festival al cătinei în satul Senereuș.

La Kămara poți descoperi acum aceste preparate ecologice create cu dragoste și atenție pentru detalii, aducând beneficiile extraordinare ale cătinei în viața ta zilnică.

Toate mărcile, denumirile de produse și informațiile asociate acestora prezentate pe acest site aparțin proprietarilor lor legitimi. Informațiile despre producători și produsele lor au fost colectate din surse publice, precum paginile lor web și materialele promoționale. Kămara acționează doar ca distribuitor al acestor produse și nu își asumă proprietatea asupra mărcilor sau informațiilor prezentate. Toate drepturile sunt rezervate deținătorilor legali ai mărcilor și informațiilor menționate.